BİLİM KURULU
Prof. Dr. Asiye Akyıldız, Çukurova Üniversitesi, Gıda Mühendisliği Bölümü
Prof. Dr. Aysun Şener Gedük, Adana Alparslan Türkeş Bilim ve Teknoloji Üniversitesi, Gıda Mühendisliği Bölümü
Prof. Dr. Haşim Kelebek, Adana Alparslan Türkeş Bilim ve Teknoloji Üniversitesi, Gıda Mühendisliği Bölümü
Prof. Dr. Hüseyin Erten, Çukurova Üniversitesi, Gıda Mühendisliği Bölümü
Prof. Dr. Işıl Var, Çukurova Üniversitesi, Gıda Mühendisliği Bölümü
Prof. Dr. Mehmet Sertaç Özer, Çukurova Üniversitesi, Gıda Mühendisliği Bölümü
Prof. Dr. Mustafa Ümit Ünal, Çukurova Üniversitesi, Gıda Mühendisliği Bölümü
Prof. Dr. Nuray Güzeler, Çukurova Üniversitesi, Gıda Mühendisliği Bölümü
Prof. Dr. Osman Kola, Adana Alparslan Türkeş Bilim ve Teknoloji Üniversitesi, Gıda Mühendisliği Bölümü
Prof. Dr. Serkan Selli, Çukurova Üniversitesi, Gıda Mühendisliği Bölümü
Prof. Dr. Turgut Cabaroğlu, Çukurova Üniversitesi, Gıda Mühendisliği Bölümü
Prof. Dr. Zafer Erbay, Adana Alparslan Türkeş Bilim ve Teknoloji Üniversitesi, Gıda Mühendisliği Bölümü
Prof. Dr. Zerrin Erginkaya, Çukurova Üniversitesi, Gıda Mühendisliği Bölümü
Doç. Dr. Erdal Ağçam, Çukurova Üniversitesi, Gıda Mühendisliği Bölümü
Doç. Dr. Hakan Benli, Çukurova Üniversitesi, Gıda Mühendisliği Bölümü
Doç. Dr. Levent Yurdaer Aydemir, Adana Alparslan Türkeş Bilim ve Teknoloji Üniversitesi, Gıda Mühendisliği Bölümü
Doç. Dr. Murat Reis Akkaya, Adana Alparslan Türkeş Bilim ve Teknoloji Üniversitesi, Gıda Mühendisliği Bölümü
Doç. Dr. Pınar Kadiroğlu Kelebek, Adana Alparslan Türkeş Bilim ve Teknoloji Üniversitesi, Gıda Mühendisliği Bölümü
Doç. Dr. Süleyman Polat, Çukurova Üniversitesi, Gıda Mühendisliği Bölümü
Doç. Dr. Türkan Keçeli Mutlu, Çukurova Üniversitesi, Gıda Mühendisliği Bölümü
Dr. Öğr. Üyesi Ali Emrah Çetin, Adana Alparslan Türkeş Bilim ve Teknoloji Üniversitesi, Gıda Mühendisliği Bölümü
Dr. Öğr. Üyesi Merve Darıcı, Çukurova Üniversitesi, Gıda Mühendisliği Bölümü
Dr. Öğr. Üyesi Nurcan Dedeoğlu, Adana Alparslan Türkeş Bilim ve Teknoloji Üniversitesi, Gıda Mühendisliği Bölümü
Dr. Öğr. Üyesi Selin Yabacı Karaoğlan, Adana Alparslan Türkeş Bilim ve Teknoloji Üniversitesi, Gıda Mühendisliği Bölümü
*Önce Unvan Sonra Alfabetik Olarak Sıralanmıştır.